שוק, מקור המילה בשיר השירים פרק ג פסוק ב: אָקוּמָה נָּא וַאֲסוֹבְבָה בָעִיר בַּשְּׁוָקִים וּבָרְחֹבוֹת אֲבַקְשָׁה אֵת שֶׁאָהֲבָה נַפְשִׁי בִּקַּשְׁתִּיו וְלֹא מְצָאתִיו, בשמו היווני agora, אגורה כיכר השוק בערי יוון העתיקה מקום שהיה המרכז הכלכלי המדיני והדתי של העיר.
שוק מחנה יהודה בירושלים עונה על כל ההגדרות האלה, הוא לא רק שוק תוסס, זה מקום שבו ניתן להרגיש ירושלמי גם בלי להגיד ד "מאתיים", כמו בשווקים אחרים בארץ שעברו אבולציה, יש לנו את הרובד הראשון שתמיד היה שכולל ריחות, צבעים, צעקות, ריח סירים על פתיליות.
את הרובד השני שתופס מיום ליום, מקומות אוכל  עממיים שעושים שימוש בחומרי הגלם המקומיים.
והרובד השלישי של חנויות בוטיק ומסעדות גורמה.